Führe dieses Gespräch mit Piqit weiter oder starte einen neuen Chat.
Die meisten Sauvignon Blancs sind auf raschen Genuss in ein bis zwei Jahren ausgelegt. Nur wenige, im Holz ausgebaute Stile profitieren von längerer Reife.
Klassisch aus dem Loire-Tal (Sancerre), aus Neuseeland sehr aromatisch und auch aus Deutschland und der Steiermark.
Charakteristisch sind frische Noten von Stachelbeere, Zitrus, frischem Gras und Kraeutern, oft mit einem Hauch Paprika.
Gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad, dann wirkt er besonders frisch.
Ja, Sauvignon Blanc lebt von seiner Frische und schmeckt jung am besten.
