Der **Sileni Sauvignon Blanc** aus dem Jahrgang 2023 ist ein charaktervoller **Weißwein** aus dem neuseeländischen Anbaugebiet **Marlborough**. Als Teil der renommierten Sileni Estates repräsentiert dieser Wein den typischen Stil der Region, der für seine lebendige und exotische Aromatik bekannt ist. In der Nase zeigt der strohfarbene Wein eine harmonische Verbindung aus reifen tropischen Früchten wie **Maracuja** und **Mango** sowie Anklängen von **Stachelbeeren** und Gras. Das Geschmacksprofil wird durch kräftige Aromen von **Zitrusfrüchten**, **Johannisbeeren** und grüner Paprika ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der **trockene** Wein saftig und rund, wobei er sowohl seine Frucht als auch eine gewisse Rassigkeit durchblicken lässt. Mit einem **Alkoholgehalt von 12,5 % vol** eignet sich dieser **Sauvignon Blanc** hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er passt beispielsweise gut zu einem herzhaften Risi Bisi, Zwiebelsuppe oder Käsespätzle mit Gorgonzolarahm. Um das volle Aroma zu entfalten, wird eine Serviertemperatur zwischen 8 und 10 °C empfohlen. Der Wein wird in einer **0,75-l-Flasche** mit praktischem Schraubverschluss geliefert.