Der Cimarosa Sauvignon Blanc aus dem neuseeländischen Anbaugebiet Marlborough ist ein charaktervoller Roséwein im Stil eines „Blush“. Dieser hellrosafarbene Wein des Jahrgangs 2024 zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und Zugänglichkeit aus. Als trocken ausgebauter Wein bietet er eine harmonische Balance aus Zitruszeste und einer angenehmen Note am Gaumen.

Das Bouquet präsentiert sich mit Aromen von Passionsfrucht, Verbene, aromatischen Kräutern und einem subtilen grasigen Touch, ergänzt durch feine Anklänge an Pink Grapefruit. Die Rebsorte Sauvignon Blanc verleiht dem Wein seine typische Fruchtigkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % vol ist dieser Wein ein unkomplizierter Begleiter. Er wurde mit 87 Punkten von Falstaff (2025) ausgezeichnet.

Für den optimalen Genuss empfiehlst du eine Serviertemperatur von 8 bis 10 °C. Dieser Rosé passt hervorragend zu Speisen wie Meeresfrüchten oder Salaten. Der Wein wird in einer 0,75-l-Flasche geliefert und enthält Sulfite.