Dieser Sauvignon Blanc vom Tokara Wine Estate stammt aus der südafrikanischen Weinbauregion Cape South Coast. Die Trauben für diesen Wein werden aus den Gebieten Stellenbosch und Elgin gewonnen und verleihen dem Tropfen eine besondere Vielfalt.

In der Nase zeigen sich bereits frische Aromen von Passionsfrucht, Guave und reifen Feigen. Am Gaumen wird dieses Profil durch Noten von Spargel, grünen Erbsen und exotischer Honigmelone ergänzt, während ein Hauch von Zitronengras für zusätzliche Nuancen sorgt. Der Wein ist als trocken klassifiziert und weist einen Alkoholgehalt von 13,0 % auf.

Eine lebendige Säure führt zu einem knackigen, frischen Abgang, der von einem mineralischen Charakter begleitet wird. Mit seinem Profil eignet sich dieser Weißwein gut zu Meeresfrüchten und leichten Sommersalaten. Das Produkt wird in einer 0,75 l Flasche geliefert.