Der **Franz Haas Sauvignon Blanc 2024** ist ein charaktervoller **Weißwein** aus der Region **Südtirol** in Italien. Dieser **trockene** Wein präsentiert sich in einer blass strohgelben Farbe mit grünen Reflexen und spiegelt die Besonderheiten seines Anbaugebiets wider. Das Duftbild des 2024er Jahrgangs ist vielschichtig und kombiniert frische Nuancen von Holunderblüten und weißen Pfirsichen mit komplexen Anklängen von Nadelholz, getrockneten Früchten sowie asiatischen Gewürzen. Im Geschmack überzeugt der **Sauvignon Blanc** durch eine lebhafte, saftige Säure und markante mineralische Akzente. Ein ausgewogener Körper sowie ein langer, anregender Nachhall verleihen dem Wein seine klare Eleganz. Mit einem **Alkoholgehalt** von 13,5 % und einer Füllmenge von 0,75 l in der Glasflasche ist dieser Wein ein vielseitiger Begleiter. Aufgrund seiner Frische und Fülle passt er hervorragend zu Fischgerichten oder zur asiatischen Küche.