Der **Emiliana Elemental BIO Sauvignon Blanc** ist ein chilenischer **Weißwein** aus dem Anbaugebiet **Valle Casablanca DO** in der Region Aconcagua. Dieser **Jahrgang 2023** wird vom Weingut Emiliana produziert, das als Bio-Pionier für eine naturnahe Bewirtschaftung und den Verzicht auf synthetische Pflanzenhilfsmittel steht. Die Rebsorte **Sauvignon Blanc** verleiht dem Wein ein charakteristisches, fruchtbetontes Profil. Du findest in diesem **trockenen** Wein klassische Aromen von **Zitrus** und **Grapefruit** sowie Noten von frischem Gras. Ein feines Säurespiel mit einer knackigen Säure prägt das Geschmackserlebnis. Mit einem **Alkoholgehalt von 12,5 % vol** wird der Wein in einer **0,75-l-Flasche** geliefert. Dieser **Bio-Wein** ist zudem als **vegan** zertifiziert. Für das optimale Genusserlebnis empfiehlt sich eine **Serviertemperatur von 10 - 12 °C**. Passend zu diesem Stil eignet sich der Wein hervorragend als **Aperitif** oder zu Speisen wie **Fisch** und **Meeresfrüchten**.