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Beide stammen aus der Burgunderfamilie, sind aber eigene Sorten. Weißburgunder wirkt frischer und feiner, Grauburgunder gehaltvoller und etwas kräftiger.
Ja, Pinot Blanc ist der französische Name für Weißburgunder.
Weil er zurückhaltend ist und das Essen nicht überdeckt. Er passt zu vielen Gerichten.
Dezente Noten von Apfel, Birne und Nuss mit milder Saeure, insgesamt eher zurueckhaltend und fein.
Gut gekühlt bei 9 bis 11 Grad.
