null
Führe dieses Gespräch mit Piqit weiter oder starte einen neuen Chat.
Die rote Leitsorte ist Shiraz, dazu Cabernet Sauvignon, bei Weiß Chardonnay, Riesling und Sémillon.
Bekannt sind das Barossa Valley für kräftigen Shiraz, das Coonawarra für Cabernet Sauvignon und das kühle Clare Valley für Riesling.
Australischer Shiraz ist meist vollmundig und dunkelfruchtig mit Noten von Brombeere, Pfeffer und häufig süßlicher Würze aus dem Holzausbau.
Australischer Riesling aus kühlen Regionen ist knochentrocken und frisch mit ausgeprägten Zitrus- und Limettenaromen.
Zu Shiraz passen Barbecue und kräftiges Fleisch, zu Riesling asiatische Gerichte und Meeresfrüchte.









