Der Penfolds Grange BIN 95 Shiraz 2017 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem renommierten Barossa Valley in Australien. Dieser Shiraz zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Konzentration und eine tiefviolette Farbe aus.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer komplexen Struktur, die von intensiven Aromen dunkler Schokolade, gereiften Beeren und einem Hauch Vanille geprägt wird. Ergänzt wird das Profil durch Noten von Pflaume, Johannisbeere, Kaffee sowie würzigen und floralen Nuancen. Auch Anis und Kampfer sowie Blaubeere tragen zur Vielschichtigkeit bei. Am Gaumen zeigt sich der Wein als kraftvoller, vollmundiger trockener Rotwein mit einem dichten und harmonischen Aufbau. Gut integrierte Tannine verleihen ihm eine straffe, feine Struktur und sorgen für eine ausgewogene Balance.

Der Penfolds Grange überzeugt durch einen langen, komplexen Abgang, der die vielfältigen Geschmacksnuancen zusammenführt. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und einer Füllmenge von 0,75 l in der Flasche eignet sich dieser Wein hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder würzigem Käse.