Der Cimarosa Cabernet Sauvignon ist ein dichter, rubinroter Rotwein aus dem australischen Anbaugebiet South Eastern Australia. Dieser Jahrgang 2022 zeichnet sich durch ein komplexes Profil aus, das Aromen von gekochten Beerenfrüchten, Süßkirsche und Dörrpflaume mit Noten von Vanille und Holz vereint. Ein charakteristisches Element bildet der grüne Pfeffer, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.

Als trockener Wein überzeugt er am Gaumen durch eine schöne Säure sowie deutliche Tannine und mündet in einen lang anhaltenden Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % vol präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon als strukturierter Begleiter für verschiedene Speisen. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Grillgerichten oder würzigen Käsesorten.

Für das optimale Geschmackserlebnis wird eine Serviertemperatur von 16 - 18 °C empfohlen. Der Wein wird in einer 0,75-l-Flasche geliefert und enthält Sulfite.