Führe dieses Gespräch mit Piqit weiter oder starte einen neuen Chat.
Ein höherer Alkoholgehalt lässt einen Wein voller und wärmer wirken, während alkoholärmere Weine oft leichter und frischer erscheinen. Sehr viel Alkohol kann den Wein zudem etwas brandig schmecken lassen.
Leichte Weißweine, viele Rieslinge und einige Schaumweine haben oft weniger Alkohol. Auch ausdrücklich alkoholreduzierte Weine sind erhältlich.
Kräftige Rotweine aus warmen Regionen sowie edelsüße und aufgespritete Weine wie Portwein erreichen die höchsten Alkoholwerte.
Der Alkoholgehalt hängt vom Zuckergehalt der Trauben ab, der bei der Gärung in Alkohol umgewandelt wird. Reife Trauben aus warmen Regionen liefern mehr Alkohol.
Der Alkoholgehalt ist als Volumenprozent auf dem Etikett angegeben. So lässt sich vor dem Kauf einschätzen, wie kräftig ein Wein ist.
