Wenn du die charakteristische Eleganz der italienischen Weinbaukunst erleben möchtest, führt kein Weg an diesem exzellenten Chianti Classico vorbei. Die Azienda Agricola Fontodi nutzt für diesen besonderen Rotwein die idealen klimatischen Bedingungen in den Höhenlagen von Lamole, um die Reife der Trauben perfekt zu steuern. In der 0,75 l Glasflasche erwartet dich ein Ausdruck von höchster Qualität, der tief in der Tradition der Toskana verwurzelt ist.

Die Basis dieses edlen Tropfens bildet die klassische Rebsorte Sangiovese aus dem Jahrgang 2021. Durch die sorgfältige Vergärung im Betontank und den anschließenden Ausbau in großen Holzfässern entwickelt der Wein eine beachtliche Frische und eine fast burgundische Eleganz. Sein komplexes Geschmacksprofil besticht durch Aromen von frischen Kirschen und feinen floralen Noten von Veilchen. Eine mineralische Struktur sowie feingliedrige Tannine verleihen dem Wein eine beeindruckende Finesse und Tiefe.

Dieser trockene Wein mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % ist ein wahrer Genuss für Kenner. Dank seiner Struktur besitzt er ein beachtliches Reifepotenzial von mindestens zehn Jahren. Um die Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Kombination mit mediterranen Speisen oder einem kräftigen, gereiften Hartkäse. So genießt du ein authentisches Stück Italien in jedem Glas.