Der Barolo Marcenasco der Familie Renato Ratti ist ein charaktervoller italienischer Rotwein aus dem Piemont. Die für diesen Wein verwendeten Nebbiolo-Trauben stammen aus der Lage Marcenasco in der Subzone La Morra, einem Gebiet, in dem die Rebsorte bereits seit dem 12. Jahrhundert kultiviert wird.

Dieser DOCG-Wein zeichnet sich durch eine feste Tanninstruktur und ein komplexes Profil aus. Nach der Ernte im Oktober erfolgt eine zweijährige Reifung in großen Eichenfässern, die dem Wein Fülle und Raffinesse verleiht. Das Geschmacksprofil wird als kräftig & würzig beschrieben und präsentiert Noten von süßen Gewürzen, Lakritz, rauchigem Tabak sowie einen Streifen heller Frische. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % und einem trockenen Stil ist dieser Wein ein klassisches Beispiel für die moderne Interpretation der Region.

Für das optimale Genusserlebnis wird empfohlen, den Wein zwei Stunden vor dem Servieren zu dekantieren. Aufgrund seiner Struktur besitzt der Wein ein hohes Lagerpotenzial von bis zu 13 Jahren. Die 0,75 l Flasche bietet dir einen tiefgründigen Ausdruck der traditionsreichen Arbeit von Pietro Ratti, der die Innovation seines Vaters Renato Ratti fortführt.