Der Roero Arneis von Poderi Luigi Einaudi ist ein charakteristischer Weißwein aus dem Herzen des Piemont. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Dörfer Canale und Monteu Roero, die auf einer Höhe von 270 bis 350 Metern liegen. Dieser DOCG-Wein präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen und zeichnet sich durch eine raffinierte Eleganz aus.

Im Geschmack zeigt sich der Wein lieblich, sehr frisch und langanhaltend. Du findest ein Profil mit Anklängen von frischem Obst und Zitrusfrüchten sowie einen zarten, krautigen Duft. Die Textur ist angenehm harmonisch in Bezug auf Körper und Alkoholgehalt von 13,0 %. Die Herstellung erfolgt durch sanftes Pressen und Flotation im Tank, gefolgt von der Gärung in Edelstahlbehältern unter kontrollierter Temperatur. Nach dem ersten Abstich reift der Wein für 30 bis 60 Tage auf der Feinhefe.

Dieser Wein eignet sich ideal als Aperitif oder als Begleitung zu kalten Fischgerichten. Die Glasflasche mit 0,75 Litern wird durch einen Naturkorken verschlossen.