Dieser edle Weißburgunder vom renommierten Weingut Aufricht präsentiert sich in einer goldgelben Farbe, die bereits im Glas eine beeindruckende Präsenz zeigt. Die Reben stammen aus der traditionsreichen Anbauregion Baden und weisen ein beachtliches Durchschnittsalter von 20 Jahren auf, was dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Charakterstärke verleiht. Der Jahrgang 2023 spiegelt die Qualität der Trauben wider und sorgt für ein komplexes sensorisches Erlebnis.

Das Aromaprofil dieses Weißweins besticht durch eine vielschichtige Nase, in der Nuancen von Feuerstein, Mispeln und feinen floralen Noten harmonisch zusammenwirken. Erfrischende Zitrusnoten verleihen dem Bouquet eine lebendige Komponente, während mineralische Töne die Struktur unterstreichen. Als trockener Wein mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,0 % überzeugt er durch seine präzise und ausdrucksstarke Art.

Am Gaumen zeigt sich der Wein äußerst elegant und strukturiert. Er bietet ein mineralisches Mundgefühl, das in einen langen, feinen Abgang mit einem charakteristischen salzigen Nachklang mündet. Diese besondere Textur macht ihn zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente. Du kannst diesen Wein hervorragend zu Gerichten mit Geflügel oder feinem Fisch servieren, um die Aromen perfekt abzurunden. Die 0,75 l Glasflasche ist das ideale Format, um die Vorzüge dieses hochwertigen Tropfens in vollen Zügen zu genießen.