Der Vall Llach Porrera vi de Vila ist ein tiefgründiger Rotwein aus der spanischen Region Katalonien. Das renommierte Weingut Celler Vall Llach nutzt für diese Cuvée aus Cariñena und Garnacha hundert Jahre alte Reben aus Porrera. Der Wein präsentiert sich in einem dichten Purpur mit fast schwarzem Kern und zeigt ein facettenreiches, fruchtiges Bukett.

In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeere, Blaubeere, Schwarzkirsche und Pflaume. Ergänzt wird dieses Profil durch Noten von schwarzem Pfeffer, Olive, Röstnoten, dunkler Schokolade und Kaffee. Die Einflüsse von Schiefer und Vanille verweisen auf die Weinbergsböden sowie die Reifung im Holzfass.

Am Gaumen zeigt der Wein eine vollmundige Persönlichkeit mit finessenreicher, mineralischer Eleganz. Die durch die Reifezeit im Holz gewonnene Struktur ist rund und griffig, unterstützt durch eine intensive Frucht, tiefgründige Würze und eine frische Säure. Ein langer Nachhall mit Röstaromen rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser DOCa Wein eignet sich hervorragend zu spanischen Spezialitäten wie Tapas, Manchego, Ibéricoschinken oder weißen Bohnen in Olivenöl.