Der Leviathan 2018 ist ein exzellenter Rotwein aus den renommierten Anbaugebieten Kaliforniens, der die authentische Vielfalt der dortigen Terroirs in einer Flasche vereint. Hinter diesem besonderen Blend stehen die erfahrenen Winzer Annie Favia und Andy Erickson, die mit ihrer Expertise aus den besten Weingütern Nappas eine Komposition geschaffen haben, die durch Unabhängigkeit und Charakter besticht. In dieser 0,75 l Glasflasche verschmelzen erstklassige Trauben zu einem harmonischen Erlebnis.

Das komplexe Geschmacksprofil dieses US-Weins beginnt mit intensiven Aromen von Boysenbeeren, schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen. Diese fruchtige Fülle wird durch subtile, edle Nuancen von Kakao, Muskatnuss und einer feinen Zigarrenkiste ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem vollen Körper und griffigen Tanninen, die ihm eine beeindruckende Struktur verleihen. Erdige Noten von Lorbeer, Salbei und Zedernholz runden das Bouquet ab und verleihen dem Trinker ein Gefühl von der felsigen Natur Nordkaliforniens.

Aufgrund seiner hervorragenden Struktur und der kräftigen Fruchtaromen ist dieser Wein ein idealer Lagerwein, der ein Potenzial zur Lagerung von bis zu 15 Jahren besitzt. Um sein volles Aroma zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Du kannst diesen kraftvollen Tropfen bereits jetzt wunderbar zu herzhaften roten Fleischgerichten genießen, die die Tiefe des Weins perfekt unterstreichen.