Das Bio-Weingut Edelhof aus dem Burgenland präsentiert mit diesem Chardonnay einen charaktervollen Weißwein. Die Reben stammen aus einer Ried mit mineralischem Kalkboden und weißem Kalkgestein, wobei 30 Jahre alte Reben für das Traubenmaterial genutzt werden. Nach einer schonenden Pressung reift der Wein für mindestens fünf Monate in gebrauchten Barriques.

Dieser trockene Wein zeichnet sich durch eine feine, körperreiche Struktur und eine ausgeprägte Mineralität mit einer leicht salzigen Note aus. Er zeigt sich frisch und mineralisch mit einem langen Nachhall. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % ergänzt das Getränk Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte oder helles Fleisch ideal, kann aber auch pur genossen werden.

Die 0,75-Liter-Glasflasche ist mit einem Schraubverschluss versehen. Das Produkt ist als biologisch erzeugter Wein deklariert und enthält Sulfite.