Dieser Blaufränkisch vom Weingut Burg Ravensburg ist ein charaktervoller Rotwein aus der deutschen Anbauregion Baden. Der Jahrgang 2019 wurde unter Anwendung biodynamischer Anbaumethoden erzeugt und präsentiert sich als ein trockener Wein mit einer dichten Struktur.

In der sensorischen Gestaltung verbinden sich tiefe Aromen von roten Früchten mit feinen Kräutern und balsamischen Nuancen. Die dunkle Beerenfrucht wird durch eine erdige Note ergänzt, während spürbare Frische und ein präzises Tannin das Profil abrunden. Für die besondere Komplexität sorgt die Reifung, bei der der Wein 15 bis 18 Monate im Barrique ausgebaut wurde.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % zeigt dieser Wein seine volle Persönlichkeit. Du kannst ihn hervorragend zu Gerichten wie geschmortem Lamm oder Pilzgerichten servieren. Das Produkt wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert.