Der Olarra La Catedral Rioja Reserva ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahrgang 2020, der die Tradition der spanischen Region Rioja widerspiegelt. Er wird überwiegend aus der Rebsorte Tempranillo bereitet und durch die klassischen Sorten Garnacha und Mazuelo ergänzt, um Tiefe und Komplexität zu erzeugen. Die sorgfältige Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Wein seine besondere Struktur.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von reifen roten und dunklen Beeren, Kirschen sowie Pflaumen. Diese Fruchtnoten werden durch feine Nuancen von Vanille, Leder und dezentem Tabak begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Rioja Reserva vollmundig, harmonisch und strukturiert. Er überzeugt durch weiche, reife Tannine, die die komplexen Frucht- und Gewürznoten tragen und in einen langen, ausbalancierten Abgang überführen.

Aufgrund seines Profils eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu Speisen wie Lammgerichten, geschmortem Rindfleisch oder gereiftem Käse. Der Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert.