Der Sassicaia ist ein herausragender Rotwein aus der Toskana, der von der Tenuta San Guido produziert wird. Dieser Wein gilt als einer der ersten echten Super-Toskaner, da er auf internationalen Rebsorten basiert und nicht auf einheimischen italienischen Sorten. Die Cuvée setzt sich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zusammen.

Das Geschmacksprofil des Weins zeigt sich bemerkenswert komplex mit reichhaltiger dunkler Frucht. Ergänzt wird das Bukett durch Nuancen von bitteren Kräutern und Minze sowie durch Noten von Zigarrenkiste und Holzrauch, die aus dem Ausbau in französischen Eichenfässern resultieren. Durch seine Struktur ist der Wein für eine Lagerung von bis zu 30 Jahren geeignet, wobei ein Dekantieren nicht notwendig ist.

Du kannst diesen Wein bereits jetzt genießen, wenn du ihn mit herzhaften roten Fleischgerichten wie Wild, Rindereintopf oder Coq au Vin kombinierst. Der Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert. Mit seiner Geschichte und der Vision von Marchese Mario Incisa della Rocchetta bleibt der Sassicaia ein Aushängeschild der italienischen Weinwelt.