Der Troublemaker Rotwein von Austin Hope ist ein beeindruckendes Beispiel für die Kunstfertigkeit der Weinherstellung aus der renommierten Region Paso Robles in den USA. Dieser exzellente Multijahrgangswein vereint verschiedene Rebsorten aus nachhaltigem Anbau zu einem eleganten und kraftvollen Verschnitt, der von der Tradition der Rhône inspiriert wurde. Durch die sorgfältige Reifung in französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von etwa 14 Monaten entwickelt der Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.

Das Geschmacksprofil besticht durch ein lebendiges Bouquet aus roten Kirschen, frischen Beeren und Lakritze. Ergänzt wird dieses Erlebnis durch raffinierte Nuancen von dunkler Schokolade, Pfeffer, Anis und gegerbtem Leder. Die Struktur des Weins wird durch feine Noten von Vanille, Muskat und Tabak sowie eine dezente blumige Note abgerundet. Mit einem Alkoholgehalt von 16,0 % präsentiert sich der Wein als ein intensives und vollaromatisches Erlebnis, das dennoch eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit bewahrt.

Die Tannine sind weich und perfekt integriert, während eine nuancenreiche Säure für die nötige Ausgewogenheit sorgt. Dies verleiht dem Wein ein reichhaltiges, samtiges Mundgefühl und einen opulenten, lang anhaltenden Abgang. Du kannst diesen komplexen Rotwein hervorragend zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Lamm mit einer Nusskruste oder sogar zu einer Schokoladenganache genießen. Die 0,75 l Glasflasche eignet sich ideal für Genießer, die Wert auf Charakter und Trinkbarkeit legen. Um das volle Aroma zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein vor dem Genuss etwa eine Stunde zu dekantieren.