Der Belle Glos Pinot Noir aus dem Jahrgang 2021 ist ein exzellenter Rotwein aus den sonnenverwöhnten Anbaugebieten von Kalifornien in den USA. Dieser besondere Wein zeichnet sich durch seine tiefe, rubinrote Farbe und ein äußerst intensives Bouquet aus. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Heidelbeere, Himbeere, reifen Pflaumen und Cranberry, die harmonisch mit feinen Nuancen von Schokolade, Vanille und einer dezenten Erdnote verschmelzen.

Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Noir mit einem mittleren Körper und einer beeindruckenden Struktur. Du erlebst eine vielschichtige Mischung aus reifen roten und schwarzen Früchten sowie exotischen Gewürzen. Die aus der Eichenfasslagerung stammenden Vanillenoten ergänzen die natürliche Erdigkeit des Weins perfekt. Dank der sorgfältigen Verarbeitung, bei der nur der Vorlaufmost verwendet wird, bietet der Wein reife Tannine, die sich wunderbar mit einer frischen Säure verbinden. Der Abgang ist mittellang und hinterlässt eine elegante, feine Schokoladennote.

Um das volle Potenzial dieser 0,75 l Glasflasche auszuschöpfen, empfiehlt es sich, den Wein etwa zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Dieser kalifornische Rotwein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Du kannst ihn ideal zu Lachs, Schweinefleisch, Nudelgerichten, Rind oder auch zu edlem Schinken servieren. Aufgrund seiner Qualität besitzt der Wein ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu elf Jahren.