Der Tablas Creek Vineyard Patelin de Tablas Red 2015 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der Region Paso Robles in den USA. Diese besondere Cuvée vereint Trauben aus den besten Rhône-Weinbergen der Region und setzt sich aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Mourvèdre und Counoise zusammen.

Das Geschmacksprofil des 2015er Jahrgangs präsentiert sich kräftig und würzig. Die dunkle Nase wird durch Syrah geprägt und zeigt Aromen von Brombeeren, zerkleinertem Gestein, Menthol sowie Sattelleder, ergänzt durch süße Noten von Honig und Graham Crackern. Am Gaumen entfalten sich Schwarzkirsche, Lehm und Pfeffergewürz. Abgerundet wird das Erlebnis durch kreidehaltige Tannine sowie Nuancen von Preiselbeeren und frischer Erde im Abgang. Der Wein ist als trocken klassifiziert und weist einen Alkoholgehalt von 14,2 % auf.

Aufgrund seiner Ausgewogenheit und Langlebigkeit eignet sich dieser Rotwein hervorragend als Begleiter zu herzhaften Speisen, wie beispielsweise Lamm oder Wild. Der Wein wird in einer 0,75 l Flasche geliefert.