Der San Salvatore Ceraso Aglianico 2022 aus der renommierten Azienda Agricola San Salvatore ist ein charakterstarker Rotwein, der die tiefe Seele der italienischen Region Campania in einer 0,75 l Glasflasche einfängt. Schon beim Einschenken überzeugt dieser edle Tropfen durch seine intensive rubinrote Farbe, die durch feine violette Reflexe ergänzt wird und eine hohe visuelle Präsenz besitzt.

Das komplexe Aromaprofil dieses Aglianico entfaltet sich vielschichtig und faszinierend. Du wirst Nuancen von dunklen schwarzen Beeren und reifen Pflaumen wahrnehmen, die harmonisch mit einer feinen Note von karamellisierten Maronen verschmelzen. Dieser trockene Wein präsentiert sich am Gaumen ausgesprochen fruchtig & geschmeidig. Dank seiner seidigen Tannine und einer perfekt abgestimmten, frischen Säure bietet er ein ausgewogenes Mundgefühl, das durch einen Abgang mit beeindruckender mineralischer Intensität abgerundet wird.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % verfügt dieser Wein über die nötige Struktur, um auch zu kräftigen Speisen eine ideale Begleitung zu sein. Wenn Du nach der passenden Kombination suchst, empfehle ich Dir diesen Wein zu gereiftem Käse oder zu herzhaften, gegrillten und gebratenen Fleischgerichten zu genießen. So entfalten sich die tiefen Aromen des San Salvatore in ihrer vollen Pracht und machen jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.