Die Brüssele Cuvée Schlossabfüllung vom Weingut Graf Adelmann ist ein charaktervoller Rotwein aus dem deutschen Anbaugebiet Württemberg. Dieser VDP.Gutswein des Jahrgangs 2021 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und ist als trocken klassifiziert. Das sensorische Profil zeichnet sich durch ein komplexes Bukett aus. Die Nase zeigt Noten von Erdbeeren, Himbeeren, Pflaumen und Kirschen, die durch Nuancen von Leder und Veilchen ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet die Cuvée ihre Pracht mit einer präsenter, gut integrierter Säure und einer hervorragenden Struktur. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol. Um das volle Potenzial dieser Schlossabfüllung zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein zu dekantieren. Die optimale Serviertemperatur liegt bei etwa 18 °C. Als passende Speisebegleitung eignen sich hervorragend dunkles Fleisch oder Gerichte vom BBQ. Die 0,75-l-Flasche enthält diesen Qualitätswein, der Sulfite enthält.