Der Torre de Ferro Dão DOC Reserva ist ein Rotwein aus dem portugiesischen Anbaugebiet Dão, das für seine exzellenten Bedingungen auf kargen Granitböden bekannt ist. Dieser Jahrgang 2022 wird aus den heimischen Rebsorten Touriga Nacional und Tinta Roriz gewonnen und zeichnet sich durch eine trockene Ausprägung aus.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit deutlichen Beerennoten und einer dezenten Vanillearomatik, die ihm Struktur verleiht. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Balance zwischen Vollmundigkeit, Frucht und Säure, wobei die Fruchtaromen an Intensität gewinnen. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol eignet sich dieser Wein sowohl als purer Genuss als auch als Begleiter zu Speisen. Er passt beispielsweise hervorragend zu gegrilltem Pulpo mit Röstkartoffeln, einem Risotto mit Chorizo und Pilzen oder einer klassischen Brotzeit.

Für das optimale Geschmackserlebnis wird eine Serviertemperatur von 16 - 18 °C empfohlen. Der Wein wird in einer 1,5-l-Flasche geliefert. Bitte beachte, dass das Produkt Sulfite als Konservierungsstoff enthält.