Der Davis Bynum Chardonnay ist ein charaktervoller Weißwein aus den USA, der durch seine handwerkliche Herstellung besticht. Dieser Chardonnay aus dem Jahr 2017 wird durch die kühlen Bedingungen der Region geprägt, die eine Kombination aus reifem Fruchtcharakter und ausgeprägter Frische ermöglichen. Nach der Gärung in Eichenfässern reift der Wein ein ganzes Jahr lang in Eichenholz, um eine cremige Struktur und subtile Tannine zu entwickeln.

Im Bouquet zeigen sich feine Noten von Zitronenschale, geröstetem Sesam und Marzipan. Am Gaumen offenbart der Wein Aromen von zartem Steinobst, Backgewürz und Vanille. Das abgerundete Mundgefühl und die entwickelte Struktur werden durch einen frischen Abgang ergänzt. Dieser reichhaltige Wein lässt sich bis zu 7 Jahre lagern und sollte gekühlt serviert werden.

Du kannst diesen Wein hervorragend zu cremigen Gerichten mit Pasta oder Hühnerfleisch genießen. Auch zu Risotto, Käse oder Hummer in einer cremigen Sauce passt der Davis Bynum ideal. Die 0,75 Liter füllende Glasflasche ist mit einem praktischen Schraubverschluss versehen.