Der New Chapter ist ein Weißwein aus dem Jahrgang 2023, der im Rahmen des Projekts Lenzmark durch die Zusammenarbeit der Weingrößen Markus Huber und Lenz Moser entstanden ist. Diese Kooperation setzt auf die österreichische Rebsorte Grüner Veltliner und interpretiert diese klassische Sorte modern für eine internationale Zielgruppe.

Dieser Wein stammt aus Niederösterreich und präsentiert sich als trockener Qualitätswein. In der Verkostung zeigt sich die Rebsorte komplex und harmonisch strukturiert. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % bietet der Wein ein charakteristisches Profil, das als gereift beschrieben wird.

Die Abfüllung erfolgt in einer 0,75-Liter-Glasflasche. Das Projekt verbindet traditionelles Wissen mit einem zeitgemäßen Ansatz, um die Facetten des Grünen Veltliners in einer neuen Form darzustellen.