Der Kalk & Stein ist eine kraftvolle und würzige Cuvée aus der Pfalz, die das Jahrgang 2024 repräsentiert. Diese besondere Mischung vereint Chardonnay-Trauben aus den kühlen, kalkhaltigen Lagen Kallstadts mit Weißem Burgunder, der auf den warmen Buntsandsteinböden Ungsteins gewachsen ist. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % präsentiert sich der Wein als trockener Weißwein.

Die unfiltrierte Abfüllung prägt das Charakterprofil dieses Weins maßgeblich. Nach einer eher reduktiven Nase zeigt sich eine elegante Struktur mit einem leichten Schmelz. Du findest im Geschmack Noten von Apfel und Aprikosentarte, ergänzt durch helle Blütennoten. Eine puristische Salzigkeit und ein deutlicher Druck verleihen dem Trinker ein intensives Erlebnis.

Dieser Weißwein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert. Durch die Kombination der unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und Rebsorten entsteht ein vielschichtiges Profil, das die Herkunft aus Deutschland und der Region Pfalz in jedem Schluck widerspiegelt.