Mit dem Lapis Luna Pinot Noir erwartet dich ein ausdrucksstarker und eleganter Rotwein aus den renommierten Anbaugebieten der USA. Das kalifornische Weingut Lapis Luna, das unter der Leitung der Winzerin Nicole Walsh steht, legt großen Wert darauf, die Vielfalt der Terroirs in jedem Tropfen spürbar zu machen. Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen aus der Region Mendocino an der Nordküste Kaliforniens und verleihen dem Tropfen seine charakteristische Tiefe.

Nach der Weinbereitung ruht der Wein für sechs Monate in französischen Eichenfässern, was ihm eine besondere Struktur verleiht. Das Geschmacksprofil überzeugt durch ein breites und duftendes Aroma, in dem du klare Noten von Kirsche, Himbeere und Erdbeere entdeckst, ergänzt durch feine blumige und würzige Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Noir frisch, energiegeladen und saftig. Die Kombination aus einer lebendigen Säure und weichen Tanninen sorgt für ein vollmundiges Mundgefühl und einen langen, fruchtigen Abgang.

Um das volle Potenzial dieser 0,75 l Glasflasche auszuschöpfen, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Als ideale Speiseempfehlung eignen sich glasiertes Lachsfilet, ein herzhafter Schweinefleischeintopf, Perlhuhn oder ein cremiges Shiitake-Pilz-Risotto. Dieser fruchtige und aromatische Wein ist ein exzellentes Beispiel für kalifornische Handwerkskunst und lässt sich zudem hervorragend bis zu zehn Jahre lagern.