Der Zenato Amarone della Valpolicella Riserva „Sergio Zenato“ ist ein charaktervoller Rotwein aus Italien, der als Cuvée hergestellt wird. Dieser Jahrgang 2018 präsentiert sich in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubingranat und besticht durch seine samtige und üppige Textur.

In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von getrockneter Kirsche, Pflaume, dunkler Schokolade sowie Noten von Tabak und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, dicht und kraftvoll. Er bietet eine konzentrierte dunkle Frucht und zeichnet sich durch eine samtige Struktur sowie einen langen, warmen und tiefen Verlauf aus. Mit einem Alkoholgehalt von 17,0 % besitzt dieser Wein eine beachtliche Intensität.

Du kannst diesen Amarone hervorragend zu kräftigen Speisen wie geschmortem Rind, Wild oder Lamm genießen, die mit intensiven Saucen zubereitet wurden. Auch zu reifem Hartkäse oder im Rahmen eines ausgedehnten Dinners ist er ein passender Begleiter. Der Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert.