Der 4kilos Vinícola ist ein charaktervoller Rotwein aus der spanischen Region Mallorca. Das Produkt stammt vom gleichnamigen Weingut, das von Francesc Grimalt und Sergio Caballero gegründet wurde. Die Basis für diesen Wein bilden alte Callet-Reben, die auf kalk- und tonhaltigen Böden in der Region Felanitx wurzeln.

In der Flasche präsentiert sich der Wein in einem dichten Purpur mit violetten Reflexen und einem opaken Kern. Das Aromaprofil ist vielschichtig und reicht von Waldbeeren und dunkler Kirsche über Macchia-Blüten bis hin zu Noten von gerösteten Maronen und Schokoladen-Cassislikör. Auch mediterrane Kräuter und eine subtile mineralische Note sind Teil des sensorischen Erlebnisses. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig, saftig und sehr konzentriert, begleitet von balsamischen Noten, warmen Unterholztönen und schokoladigen Anklängen. Die satten Tannine weisen bereits einen ersten Schmelz auf und verleihen dem Wein eine klare Struktur sowie einen vortrefflichen Nachhall.

Dieser fruchtige und aromatische Wein eignet sich hervorragend zu Speisen wie gegrilltem Ziegenmilchkäse mit Thymian, mediterranem Gemüse-Ratatouille mit Oliven und Tomate oder kurzgebratenem Lammfilet mit Minze. Die 0,75 Liter Glasflasche bietet dir ein komplexes Geschmackserlebnis mit mediterraner Präzision.