Der **Enclos de la Collégiale Grand Vin de Bordeaux** ist ein charaktervoller **Rotwein** aus dem Jahrgang 2022. Er stammt aus der renommierten französischen Weinregion Bordeaux, genauer gesagt aus dem Anbaugebiet **St-Émilion**, und trägt die geschützte Qualitätsstufe **AOP** (Appellation d’Origine Protégée). Dieser als **trocken** klassifizierte Wein wird als Cuvée ausgebaut und weist einen **Alkoholgehalt von 13,0 % vol** auf. Sein Profil zeichnet sich durch eine runde und ausgewogene Tanninstruktur aus. Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und komplex, wobei Noten von roten Früchten, Vanille und Lakritze sowie eine Spur würziger Finesse das Geschmackserlebnis prägen. Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine **Serviertemperatur von 16 - 18 °C**. Aufgrund seiner Struktur harmoniert die Cuvée hervorragend mit Gerichten wie gebratenem Lamm, saftigem Rinderfilet oder kräftigem Käse. Der Wein wird in einer **0,75-l-Flasche** geliefert und enthält Sulfite.