Diese Bio-Cuvée von Vignobles Michel Gassier stammt aus der südlichen Rhône in Frankreich. Der Weißwein aus dem Jahrgang 2022 präsentiert sich als ein komplexer Verschnitt, der durch eine trockene Charakteristik und einen Alkoholgehalt von 14,0 % besticht.

Das Bukett offenbart feine florale Noten von weißen Blüten sowie die Frische von frisch geschnittenen Zitrusfrüchten. Im Geschmack zeigt sich der Wein lebhaft, frisch und harmonisch, wobei ein dezenter Holzfassausbau für zusätzliche Struktur sorgt. Die ausgeprägte Mineralität prägt das gesamte Profil.

Im Abgang dominieren Noten von Stein und reifen weißen Früchten, die einen sanften und mineralischen Eindruck hinterlassen. Mit seiner frischen und mineralischen Art eignet sich dieser Wein ideal zu Speisen wie Fisch oder Geflügel. Die 0,75-Liter-Glasflasche ist mit einem praktischen Schraubverschluss versehen.