Der Cannonball Chardonnay aus dem Jahrgang 2020 ist ein lebendiger und unbeschwerter Weißwein, der die Sonne Kaliforniens direkt in dein Glas bringt. Die Trauben für diesen besonderen Tropfen stammen überwiegend aus der renommierten Region Carneros, ergänzt durch edle Anteile aus dem Russian River Valley und dem Sonoma County. Durch eine sorgfältige Vinifikation, bei der die Hälfte des Weines in Eichenfässern und die andere Hälfte in Edelstahltanks ausgebaut wird, entsteht eine perfekte Balance zwischen sortenreiner Frische und subtiler Tiefe.

Im Bouquet entfaltet dieser Chardonnay verführerische Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und einer feinen Zitronenschale. Auf dem Gaumen zeigt sich der Wein besonders charaktervoll und präsentiert ein intensives Profil von tropischen Früchten wie Mango und weißem Pfirsich, abgerundet durch einen dezenten Hauch von Vanille. Die reife Fruchtigkeit wird durch eine lebendige Frische harmonisch ausbalanciert, was zu einem angenehmen und langen Abgang führt.

Dieser fruity & aromatic Wein lässt sich hervorragend pur genießen oder als Begleiter zu verschiedenen Gerichten einsetzen. Er passt ideal zu Pasta, Pizza oder leichten sommerlichen Salaten. Auch zu geräuchertem oder gegrilltem Fisch, frischen Meeresfrüchten sowie einer reichhaltigen Käse- und Charcuterie-Platte ergänzt er dein Menü perfekt. Um das volle Aroma zu entfalten, solltest du die 0,75 l Glasflasche gut gekühlt servieren. Du kannst diesen Wein problemlos bis zu fünf Jahre lagern.