Der Luddite Saboteur Blanc ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem südafrikanischen Westkap. Die Winzer Penny und Niels Verburg setzen bei der Herstellung auf Handarbeit und favorisieren naturbelassene Weine gegenüber industriellen Erzeugnissen. Dieser Jahrgang 2023 basiert primär auf der Rebsorte Chenin Blanc, ergänzt durch Viognier und Sauvignon Blanc.

Das Geschmacksprofil zeigt sich vielschichtig mit Düften nach Pfirsich, Zitronengras, Zimt und Litschi. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als trocken, kräftig und mittelgewichtig mit einer frischen Charakteristik. Das Finale wird als harmonisch beschrieben. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % bietet dieser Wein eine feine Struktur.

Der Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert. Durch die bewusste Arbeitsweise der Produzenten erhältst du ein Produkt, das den Fokus auf natürliche Weinbauweisen legt.