Der **2019er Shafer Vineyards TD-9** ist ein kraftvoller **Rotwein** aus Kalifornien, der als gleichwertiger Blend aus **Merlot**, **Cabernet Sauvignon** und **Malbec** konzipiert ist. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Stags Leap District, Yountville sowie den Ausläufern der Vaca Mountains im **Napa Valley**. Das Geschmacksprofil des **TD-9** zeichnet sich durch einen großzügigen, vollen Körper und eine elegante Struktur aus. Im Bouquet zeigen sich verführerische Aromen von wilden Beeren, schwarzer Kirschmarmelade und Rosenblüten. Am Gaumen verbinden sich Noten von Kirsche, Brombeere und Erdbeere mit Nuancen von Lavendel, Kräutern und einer dezenten Lakritznote. Die Weincharakteristik wird durch eine elegante Säure, reife Tannine und eine feine Schiefermineralität ergänzt. Ein langer, eleganter Abgang mit sanften Anklängen von Gewürzen und Holzrauch rundet das Erlebnis ab, was auf die 20-monatige Reifung in großen französischen Eichenfässern zurückzuführen ist. Mit einem Alkoholgehalt von 15,5 % ist dieser **trockene** Wein ein tiefgründiges Produkt, das eine Lagerfähigkeit von bis zu 12 Jahren besitzt. Für das optimale Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Passend zu diesem komplexen Blend eignet sich das Getränk hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch oder kräftigem Käse. Die 0,75 l Flasche bringt die typische Qualität der kalifornischen Anbauregion direkt zu dir.