Der Bodegas Forcadas Rotwein aus der Region Rioja stammt aus hundertjährigen Weinbergen, die in einem Biosphärenreservat auf 700 Metern Höhe an steilen Hängen wachsen. Die Trauben der Rebsorte Tempranillo werden in diesem nachhaltig bewirtschafteten Gebiet von Hand geerntet. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch eine komplexe Struktur aus, die durch einen 12-monatigen Ausbau in amerikanischer und französischer Eiche sowie eine zweijährige Flaschenreife geprägt wurde.

Dieser trockene Wein weist einen Alkoholgehalt von 14,5 % auf und präsentiert sich als komplex & gereift. In seinem Profil zeigen sich Noten von Waldfrüchten. Die DOCa-Qualität unterstreicht den Charakter dieses spanischen Weins, der in einer 0,75-Liter-Glasflasche mit Naturkork geliefert wird.

Du kannst diesen Wein hervorragend zu vegetarischen Gerichten oder zu gegrilltem und gebratenem dunklem Fleisch, wie beispielsweise Lammbraten, genießen. Er ist ein charakteristisches Beispiel für die Qualität der Rioja, die durch niedrige Hektarerträge und die besondere Lage der Reben definiert wird.