Der Ramón Bilbao Reserva ist ein charaktervoller Rotwein aus der spanischen Region Rioja. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, wobei vorwiegend Tempranillo verwendet wird, ergänzt durch Anteile von Graciano und Mazuelo. Dieser Jahrgang 2019 zeichnet sich durch eine besondere Reife aus, da der Wein 20 Monate in amerikanischen Eichenfässern reift und anschließend mindestens ebenso lange in der Flasche ruht.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Die Nase zeigt Aromen reifer schwarzer Früchte, begleitet von Noten wie Lakritz, Nelken, Vanille, Tabak und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Ramón Bilbao Reserva ausgewogen und strukturiert mit samtigen Tanninen. Er bietet ein komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil mit einem langen, eleganten Abgang.

Dieser komplexe & gereifte Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Die Glasflasche mit einem Volumen von 0,75 Litern enthält diesen klassischen Rioja, der Tradition mit moderner Vinifikation verbindet.