Der Poggio Lauro Sir Passo ist ein charaktervoller Rotwein aus der italienischen Toskana. In der Herstellung des Jahrgangs 2023 kommt die traditionelle Kunst des Appassimento zum Einsatz, bei der die Trauben leicht angetrocknet werden. Dieses Verfahren sorgt für eine höhere Konzentration an Aromen sowie eine besondere Struktur und verleiht dem Wein seine Fülle und ein samtiges Mundgefühl.

Das Geschmacksprofil präsentiert sich fruchtig & aromatisch. Du findest in diesem Wein Noten von reifen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch einen Hauch von Rosmarin sowie feine Gewürznoten im Abgang. Die Kombination aus der eleganten Fruchtigkeit und der weichen Struktur macht diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter. Er passt hervorragend zu herzhaften Speisen wie Lamm oder einer würzigen Pasta.

Dieser Sangiovese wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert. Durch die besondere Reifung der Trauben entfaltet der Wein eine Tiefe, die ihn zu einem passenden Getränk für entspannte Momente macht.