Der Dackermann Spätburgunder aus dem Jahrgang 2021 ist ein charaktervoller Rotwein, der die Vielfalt der Region Rheinhessen in einer 0,75 l Glasflasche perfekt einfängt. Dieser Pinot Noir besticht durch seine einladende, rubinrote Farbe und spiegelt die handwerkliche Qualität des Weingut Dackermann wider. Durch den nachhaltigen Anbau der Trauben entsteht ein Wein, der sowohl durch Tiefe als auch durch eine angenehme Leichtigkeit überzeugt.

In der Nase entfaltet der Wein ein vielschichtiges Bouquet aus heimischen Kirschen und reifen roten Beeren. Diese fruchtigen Nuancen werden durch feine, würzige Akzente von Nelken und Zimt ergänzt, die dem Aroma eine besondere Komplexität verleihen. Als feinherber Wein bietet er ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Frucht und einer dezenten Restsüße, was ihn besonders zugänglich macht.

Auf dem Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder mit einer seidigen Textur und eleganten Tanninen. Sein fruchtiger Charakter und der moderate Alkoholgehalt von 12,5 % führen zu einem harmonischen und angenehmen Abgang. Du findest in diesem Wein eine ideale Balance, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für genussvolle Momente macht.

Um das Geschmackserlebnis abzurunden, empfiehlt sich eine Kombination mit passenden Speisen. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit feinen Geflügelgerichten oder einem milden Käse, die seine feinen Aromen unterstreichen. Genieße diesen besonderen Tropfen aus Deutschland als stilvollen Abschluss eines Dinners oder als Begleiter zu einem gemütlichen Abend.