Der Les Aumôniers Méditerranée IGP ist ein trockener Weißwein aus Frankreich, der im Jahrgang 2023 produziert wurde. Als Cuvée konzipiert, präsentiert sich dieser Wein mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol und kommt in einer 0,75-l-Flasche daher.

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch feine, frische Aromen und ein angenehmes Mundgefühl aus. Aufgrund seines trockenen Charakters eignet sich dieser Weißwein hervorragend als Begleiter zu Speisen. Du kannst ihn besonders gut zu Fisch oder Muscheln servieren, die mit mediterranen Kräutern verfeinert wurden. Um das volle Aroma zu entfalten, wird eine Serviertemperatur zwischen 6 und 8 °C empfohlen.

In der Zusammensetzung finden sich neben den Trauben auch Säuerungsmittel wie Weinsäure und Stabilisatoren wie Metaweinsäure. Der Wein enthält zudem Sulfite. Mit einem Brennwert von 330 kJ pro 100 ml ist er ein klassisches Beispiel für einen mediterran geprägten Wein der Qualitätsstufe Indication Géographique Protégée.