Dieser Pinot Noir aus dem Jahr 2022 stammt vom französischen Winzer Jeremy Recchione aus dem Burgund. Der Winzer, der seinen Sitz in Gevrey Chambertin hat, setzt auf handwerkliche Methoden, eine manuelle Ernte sowie eine Fermentation mit einheimischen Hefen und minimiert den Einsatz von Schwefel.

Das Profil dieses Rotweins ist frisch und jugendlich geprägt. Du findest in diesem Wein ein duftendes Aromaprofil mit Noten von Blaubeeren, Beeren und Blumen, ergänzt durch Nuancen von Zimt, Lakritz und erdigen Tönen. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht bis mittelkräftig, weich, frisch und saftig. Eine lebhafte, gut integrierte Säure sowie ein langer, fruchtiger Abgang runden das Geschmackserlebnis ab.

Du kannst diesen Wein bis zu 8 Jahre lagern. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, es empfiehlt sich jedoch, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Dieser zugängliche Wein lässt sich gut mit Speisen wie einer Tomaten-Tarte-Tatin oder vietnamesischen Rindfleischgerichten kombinieren. Das Produkt wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert.