Dieser Borgo Scopeto Gran Selezione aus dem Jahrgang 2016 ist ein trockener Rotwein aus der italienischen Toskana. Die Basis bildet die Rebsorte Sangiovese, die diesem Wein eine kraftvolle und zugleich elegante Charakteristik verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % präsentiert sich das Getränk in einer 0,75-Liter-Glasflasche, die mit einem Naturkorken verschlossen ist.

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine feine Struktur mit fast sandartigen Tanninen und einer ausgeprägten Würze aus. In der Nase zeigen sich Nuancen von Sauerkirsche, Brombeere und einem Hauch von Erdbeere, ergänzt durch Aromen von Schokolade, Zimt und Lardo. Aufgrund seiner Beschaffenheit ist dieser Wein lange lagerfähig und profitiert von einer weiteren Reifung auf der Flasche.

Du kannst diesen Wein hervorragend als Begleiter zu kräftigen toskanischen Gerichten wie Ribollita oder Bistecca di Fiorentina genießen. Er repräsentiert seine Herkunftsregion durch seine komplexe und vielschichtige Art.