Der Raul Perez Valtuille ist ein charaktervoller Rotwein aus der spanischen Region Bierzo. Der Winzer Raul Perez setzt bei der Herstellung auf die Authentizität des Terroirs und nutzt für diesen Wein speziell selektierte Trauben aus den am höchsten gelegenen Reihen seiner Parzellen. Die Weinherstellung erfolgt in aufrecht stehenden, offenen Fässern, gefolgt von einer einjährigen Reifung in neutralen Fässern.

In der Nase präsentiert sich ein blumiges Bouquet, das durch Nuancen von roten Früchten, Graphit und würzigen Erdnoten ergänzt wird. Der auf sandigen Böden gewachsene Wein zeigt am Gaumen eine mineralische Struktur mit weichen Tanninen. Sein Geschmacksprofil wird durch Aromen von Leder, Lakritze und dunkler Pflaume geprägt, wobei der Wein eine ausgewogene und frische Charakteristik beibehält.

Dieser Jahrgang 2022 eignet sich aufgrund seiner Struktur hervorragend zu Speisen wie Rindfleischeintöpfen, Pasta, gebratenem Gemüse, Wurstwaren oder kräuterbetonten Gerichten. Du kannst diesen Wein direkt genießen oder ihn bis zu 20 Jahre lang lagern. Die 0,75 Liter Glasflasche kommt ohne Pfand aus.