Der La Monaca Syrah ist ein kräftiger Rotwein aus dem italienischen Anbaugebiet Sizilien. Das Weingut Sallier de la Tour setzt bei dieser Produktion auf die Charakteristika eines typisch sizilianischen Syrah, wobei der Name des Weines auf den Hügel zurückgeht, auf dem die Trauben wachsen.

Dieser Syrah präsentiert sich in einem rubinroten Farbton. Sein Aroma ist geprägt von Noten aus Kräutern, Gewürzen und roten Früchten. Im Mund zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, wobei die Säure gut integriert ist. Der Geschmack wird als trocken beschrieben und weist einen angenehm langen Abgang auf.

Der Wein des Jahrgangs 2021 hat einen Alkoholgehalt von 15,0 %. Er wird in einer vorteilhaften Magnum-Flasche aus Glas geliefert. Durch seine Struktur und die würzigen Komponenten ist dieser Rotwein ein charakterstarkes Beispiel für die Weinkultur Siziliens.