Der Grgich Hills Zinfandel aus dem Jahrgang 2019 ist ein charaktervoller Rotwein aus Kalifornien. Er wird aus den wärmsten Weinbergen in Calistoga gewonnen und mit einer kleinen Menge Petite Sirah vergoren, um dem Wein zusätzliche Komplexität zu verleihen. Die Weinherstellung folgt einer Tradition des minimalen Eingriffs, wobei die Verwendung einheimischer Hefen für die Gärung jeder einzelnen Parzelle im Fokus steht, um das Terroir hervorzuheben.

Im Ausbau kommen große französische Eichenfässer zum Einsatz, die darauf abzielen, den sortentypischen Charakter nicht zu überladen. Das Ergebnis ist ein kräftiger und dennoch ausgewogener Wein, der durch reichlich dunkle Frucht und subtile Gewürznoten aus der Eiche besticht. Die Weinberge des Gutes werden zudem nach biodynamischen und ökologischen Methoden bewirtschaftet.

Dieser Wein bietet ein Potenzial zur Lagerung bis zu 10 Jahre. Ein Dekantieren vor dem Servieren ist nicht erforderlich. Die 0,75-Liter-Glasflasche enthält diesen hochwertigen Tropfen, der die Expertise von Miljenko "Mike" Grgich widerspiegelt.