Der Manz Schwarzes Mineral ist ein tiefdunkler Rotwein aus Rheinhessen, der als Cuvée aus vier Rebsorten kreiert wurde. Dieser trockene Wein spiegelt das Terroir rund um Weinolsheim wider und präsentiert sich in einem mystisch dunklen Purpurrot mit violetten Glanzlichtern. In der Glasflasche mit Schraubverschluss und einem Volumen von 0,75 Litern bietet dieser Tropfen ein konzentriertes Erlebnis.

Das Bukett des Weins offenbart Nuancen von Holunderbeere, Brombeere und schwarzer Kirsche, die durch Kräuter ergänzt werden, um der Nase zusätzlichen Tiefgang zu verleihen. Auf dem Gaumen zeigt sich der Wein balsamisch mit reifer Brombeere und Kirsche. Konzentrierte mineralische Noten harmonieren dabei mit einem strukturierten Tannin, während der Wein in einem langen, charmanten Nachhall endet.

Du kannst diesen Rotwein hervorragend zu Speisen kombinieren. Er passt beispielsweise zu Lammkoteletts vom Grill, Gemüsespießen, knusprigem Focaccia oder gegrillten Zucchini mit Parmesan-Kräuterbutter. Auch als Begleiter zu Käse oder einfach solo bietet der Manz Schwarzes Mineral vielseitige Genussmomente.