Der Dackermann Spätburgunder aus dem Jahr 2019 präsentiert sich als ein charakterstarker Rotwein, der durch seine besondere Tiefe überzeugt. In der Nase entfalten sich bereits beim ersten Einschenken intensive, dunkelrote Kirscharomen, die durch eine feine Vanillenote perfekt ergänzt werden. Diese aromatische Komplexität ist das Ergebnis sorgfältiger Vinifizierung und der besonderen Terroir-Eigenschaften der Region Rheinhessen.

Auf dem Gaumen setzt sich das duftige Profil der Kirsche fort und wird von einer kräftigen Saftigkeit getragen. Dank der mineralreichen Böden des Anbaugebiets gewinnt dieser Pinot Noir an Struktur und Vielseitigkeit. Ein wesentliches Merkmal dieses Weins ist der 36-monatige Barriqueausbau, der dem Tropfen nicht nur zusätzliche Dimensionen verleiht, sondern auch für harmonische Tannine und ein besonders sanftes Mundgefühl sorgt. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % und einem trockenen Charakter ist dieser Wein ein idealer Begleiter für genussvolle Abende.

Dieser vollmundige Rotwein lässt sich hervorragend mit kräftigen Speisen kombinieren. Du findest in ihm die perfekte Ergänzung zu erlesenen Wildgerichten. Auch als Dessertbegleiter eignet er sich wunderbar, wenn du ihn zusammen mit dunkler Schokolade genießen möchtest. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Inhalt, um diesen besonderen Tropfen des Weingut Dackermann in entspannter Gesellschaft zu teilen.